Besser-Esser Ernährungsberatung – meine Philosophie
Hinter diesem Namen steckt höchster Anspruch, der in folgenden Leitgedanken zum Ausdruck kommt:
Besser essen nach neuestem Wissensstand
Qualifizierte Ernährungsberatung erfolgt gemäß wissenschaftlich gesicherten Aussagen und entsprechend den Standards der DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Die Ausübung der Beratung basiert auf wissenschaftlich anerkannten Beratungsmethoden.
Das versichere ich Ihnen durch meine Ausbildung, Zusatzqualifikation und laufende Fortbildungen.
Besser essen für Ihre Gesundheit
Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit. Sie ist körperliches, geistiges und soziales Wohlbefinden. Gesundheitsförderung heißt dementsprechend, die Person ganzheitlich zu betrachten und ihren Körper, ihren Geist sowie ihr soziales Umfeld in Einklang zu bringen.
Mit Ernährungsberatung (bei Gesunden) und Ernährungstherapie (bei Kranken) verhelfe ich Ihnen zu mehr Gesundheit und damit zu größerem Wohlbefinden.
Besser essen mit Genuss
Vollkommenes Wohlbefinden erreichen wir, wenn wir essen, was unserem Körper und unserer Seele gut tut. Das ist die optimale Ernährung. Höchster Genuss ist Genuss ohne Reue, also schmackhaftes Essen, das die Gesundheit unseres Körpers zu fördern vermag.
Ich berücksichtige stets die persönlichen Vorlieben und Abneigungen, es gibt keine Verbote – sondern Empfehlungen. Ich motiviere Sie zur Veränderung Ihrer Gewohnheiten und begleite Sie Schritt für Schritt auf Ihrem Weg zu einem Besser-Esser.
Besser essen durch Empowerment
Die professionelle Ernährungsberatung orientiert sich am Ratsuchenden, seinen individuellen Voraussetzungen und Bedürfnissen. Dabei stärkt sie seine Eigenkompetenz zu gesundheitsbewusstem Handeln – zur Wiederherstellung und Erhaltung der Gesundheit.
Mit alltagstauglichen Hinweisen befähige ich Sie, persönlich in Ihrem Lebensumfeld wichtige Veränderungen zu vollziehen. Damit biete ich Ihnen Hilfe zur Selbsthilfe.
Besser essen kann jeder – werden Sie ein Besser-Esser!
